Revista de cromatografía y técnicas de separación
Acceso abierto
ISSN: 2157-7064
ISSN: 2157-7064
Hellen Asemota, Suzette Curtello, Angel Alberto Justiz Vaillant, Wayne Mohammed, Sehlule Vuma, Chalapathi Rao AV, Arvind Kurhade, Shivnarine Kissoon, Monica Smikle, Brian Wisdom y Geeta Kurhade
Al utilizar la precipitación con ácido tricloroacético (TCA) para separar las proteínas de la yema de huevo, principalmente IgY, se demostró que este procedimiento produce el doble de IgY que su contraparte, el polietilenglicol (PEG). Un ELISA demostró que no afecta la funcionalidad de la molécula de IgY. El procedimiento de precipitación de TCA proporciona una forma eficiente y rápida de purificar el anticuerpo IgY. Se puede utilizar para la producción a gran escala de IgY de alta calidad.