ISSN: 2329-8936
Oussama MEDJEBER
Enfermedad celíaca (CeD ) es una enteropatía inmunomediada crónica, en la que el gluten de la dieta induce una reacción inflamatoria, predominantemente en el duodeno. Los péptidos de gluten conducen a un estrés oxidativo marcado por la producción de óxido nítrico (NO) a través de la inducción de la sintasa de óxido nítrico inducible (iNOS) en los enterocitos. El propóleo es un material resinoso recogido por las abejas a partir de cogollos y exudados de las plantas, que se transforma en presencia de enzimas apícolas. El propóleo es conocido por sus propiedades biológicas y farmacológicas, tales como actividades inmunomoduladoras, antitumorales, antimicrobianas, antiinflamatorias y antioxidantes. Nuestro objetivo en el presente estudio fue evaluar el efecto del extracto etanólico de propólis (EEP) en la vía del óxido nítrico (tanto la producción de NO como la expresión de iNOS) utilizando PBMC de pacientes argelinos con CeD. Nuestros resultados muestran evidencia de que EEP regula significativamente a la baja la expresión de iNOS y NF-kB junto con una disminución sustancial de NO e IFN-γ; cantidades encontradas en sobrenadantes de cultivo de PBMC. Estos resultados indican que el propóleo es un potente regulador de la ruta del NO durante la CeD, y podría ser un posible suplemento dietético utilizado como complemento de la dieta sin gluten.