Ahmed Elmontaser Mohamed
Este estudio se realizó en Nyala, estado de Darfur del Sur; las muestras fueron recolectadas entre agosto y noviembre de 2015 con el objetivo de investigar la prevalencia de la enfermedad de Morel causada por Staphylococcus aureus subsp. anaerobius en ovejas y cabras en la inspección de carne en el matadero de Nyala Norte. De 1050 animales sacrificados (441 ovejas y 609 cabras), 24 ovejas (5,4 %) y 25 cabras (4,1 %) tenían abscesos en los ganglios linfáticos superficiales, S. aureus subsp. anaerobius se aisló de 18 (72 %), 14 (58,3 %) de ovinos y caprinos, respectivamente, con tasas de prevalencia del 4,1 % en ovinos y del 2,3 % en caprinos. La prueba de Fisher mostró que no hubo asociación significativa entre la prevalencia de la enfermedad de Morel entre ovejas y cabras (p<0.05). Los ganglios linfáticos parotídeos (36%) y preescapulares (20%) fueron los más frecuentemente afectados por la enfermedad de Morel en ovinos y los preescapulares (37,5%) y precrurales (20,8%) en caprinos. La posición del absceso se localizó cerca del ganglio linfático en cabras y cerca y/o dentro de los ganglios linfáticos en ovejas. En una oveja, se observaron 3 abscesos al mismo tiempo y en una cabra se observaron 2 abscesos. El tamaño de un absceso en ovejas alcanzó 12,5 x 14,5 cm. El resultado de este estudio reveló la alta prevalencia de la enfermedad de Morel en ovinos y caprinos y las grandes pérdidas económicas debidas al recorte de la canal y la piel.