Revista de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
Acceso abierto
ISSN: 2155-9600
ISSN: 2155-9600
Tsedeke W, Tefera B y Debebe M
Antecedentes: en Etiopía, los niños La desnutrición es uno de los problemas de salud pública más graves y de mayor incidencia en el mundo. Muchos estudios se han centrado en la relación entre la emaciación y sus factores determinantes. Sin embargo, no ha sido documentado exhaustivamente en el área de estudio.
Objetivo: El objetivo de este estudio fue evaluar la prevalencia de la desnutrición aguda y sus factores asociados en niños de 36 a 60 meses de edad en Hawassa, sur de Etiopía.
Métodos: Se realizó una encuesta transversal basada en la comunidad de febrero a marzo de 2012 utilizando la técnica de muestreo por conglomerados en dos etapas para seleccionar muestras representativas de 358 niños en edad preescolar en tres kebeles del área de estudio. Se utilizó un cuestionario estructurado, validado y pre-probado para obtener información sobre las características socioeconómicas. Se utilizó el peso para la altura (WFH, por sus siglas en inglés) para evaluar el estado nutricional tomando medidas de altura y peso utilizando procedimientos estándar. La ingesta dietética se evaluó utilizando un recordatorio de diversidad dietética de 24 horas. Se utilizó el paquete estadístico para ciencias sociales (SPSS) Windows versión 16 para analizar los datos. Los datos se analizaron mediante estadística descriptiva y se utilizó regresión logística binaria para determinar la asociación entre la desnutrición aguda y los predictores de las variables. Se realizaron análisis de regresión logística para identificar predictores de.
Resultados: La prevalencia de desnutrición aguda (emaciación) fue de 28,20%. La prevalencia de emaciación fue significativamente mayor entre las niñas (31,10%) que entre los niños varones (24,20%). La prevalencia de emaciación fue mayor entre los niños de 48 a 60 meses (35,6 %). La regresión logística binaria reveló que la emaciación se asoció significativamente con los hogares pobres/de bajo nivel de riqueza’ condiciones socioeconómicas (odds ratio ajustado (AOR) = 4,41 [IC 95%: 2,94-8,45]). Los niños entre 36 y 47 meses de edad tenían 2,87 veces más probabilidades de sufrir emaciación que los de 48 a 60 meses (AOR=2,87 [IC 95 %: 1,73-4,77].
Conclusión: La magnitud de la desnutrición aguda fue alta. Indica principalmente que el nivel socioeconómico familiar bajo y la edad entre 36-47 meses fue un predictor importante de desnutrición aguda (emaciación). Por lo tanto, se debe prestar especial atención a la intervención sobre las causas de la desnutrición aguda entre los niños en edad preescolar.