ISSN: 2376-0354
Di Barbaro M G1, Andrada H E1, Del Valle2 y E Brandan de Weht C I3
Las micorrizas son simbiosis íntimas y compatibles entre las raíces de las plantas y algunos hongos del suelo. El término micorriza describe el conjunto u "órgano dual" formado por las estructuras de absorción de plantas y hongos simbiontes que las colonizan de forma característica y definen una integración estructural y metabólica propia de la simbiosis. Es decir, es la unión entre diferentes hongos y las raíces de algunas plantas, donde ambos participantes en esta asociación obtienen beneficios. Fundamentalmente, la planta aporta al hongo los hidratos de carbono, proteínas y lípidos, necesarios para su desarrollo, y a su vez, el hongo permite a la planta una mejor captación de los nutrientes del suelo, tanto macronutrientes como micronutrientes, especialmente aquellos pocos móviles, como el fósforo. y agua. Por tanto, mejora la calidad de la cosecha.