Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto

abstracto

Uso potencial de las granjas de mejillones como sitios de crecimiento multitrófico para la langosta americana, Homarus americanus (Milne Edwards)

Guoqiang Wang y Iain J McGaw

Las granjas de mejillones (Mytilus edulis) en Terranova, Canadá, se investigaron como sitios potenciales para Mantener langostas adultas Homarus americanus en jaulas bentónicas costeras. Los objetivos de este proyecto eran determinar si las langostas se pueden mantener durante períodos prolongados en jaulas y sobrevivir y crecer alimentándose de las líneas de cultivo de mejillones. Los efectos de los factores bióticos y abióticos sobre la muda, las tasas de crecimiento y las concentraciones de proteínas séricas se controlaron a intervalos regulares tanto en el campo como en el laboratorio durante 6 meses. Aunque las tasas de supervivencia fueron altas bajo las líneas de mejillones, la tasa de muda fue baja y el análisis de la concentración de proteína sérica mostró que estaban en peores condiciones que las langostas alimentadas en experimentos de laboratorio. En el laboratorio, se manipularon el tipo de dieta, la temperatura, la frecuencia de alimentación y el tamaño del compartimento para determinar los posibles factores que influyen en la supervivencia y el crecimiento de las langostas en el campo. En el laboratorio, la muda fue más alta a 15 °C y la supervivencia más baja a 5 °C; las langostas alimentadas con una dieta mixta versus solo con mejillones eran más saludables. En un experimento de laboratorio separado, las langostas alimentadas dos veces por semana alcanzaron un tamaño mayor después de la muda que las alimentadas una vez al mes. Sin embargo, la frecuencia de alimentación no afectó la supervivencia ni el número de animales en muda. Los experimentos de laboratorio sugirieron que la combinación de bajas temperaturas y el suministro de alimentos poco frecuente fue la causa de la baja tasa de muda y la calidad general de las langostas en el campo. Este proyecto mostró que, aunque las langostas se pueden almacenar en jaulas bentónicas en el campo hasta por 6 meses, depender solo de la entrega de mejillones es limitado, y las langostas pueden necesitar alimentación suplementaria para producir un producto más grande y de mayor calidad para el mercado. Los resultados iniciales también sugieren la promesa de incorporar langostas en un sistema acuícola multitrófico como un medio para eliminar los mejillones moribundos debajo de las líneas de cultivo.