Plantas Aromáticas y Medicinales
Acceso abierto

abstracto

Contenido de fenólicos y flavonoides de algunos extractos de plantas del paisaje del sur de Túnez mediante el uso de diferentes técnicas de extracción: el caso de Retama reatam

Asma Rejab*, Hatem Ksibi

Hoy en día la medicina tradicional, fuente de varias moléculas bioactivas con fines terapéuticos, se ha convertido en la cura de diversas enfermedades. De hecho, la evaluación del aprovechamiento de las plantas se ha vuelto cada vez más importante y esto por sus efectos terapéuticos de muchas medicinas tradicionales puede deberse a la inmensa presencia de antioxidantes naturales. En este sentido, Retama reatam fue elegida entre seis plantas herbarias tunecinas tradicionalmente conocidas por sus virtudes terapéuticas, como la mejor fuente de contenido de polifenoles totales (1122,927g GEA/g de extracto) con un importante rendimiento de extracción al ser el etanol el disolvente. La extracción Soxhlet siempre tiene el valor más bajo en contenido de polifenoles totales (164.857 GEA/g de extracto) para dicho solvente. El contenido total de flavonoides de los diferentes extractos no es significativamente diferente entre sí. Sin embargo, el rendimiento de extracción sigue siendo superior para la extracción etanólica superando un valor del 26,7%. Con respecto a la actividad antioxidante de Retama reatam, los resultados sugieren que la extracción con CO2 supercrítico se puede utilizar como una alternativa eficiente para el pretratamiento para eliminar compuestos grasos y, por lo tanto, evaluar los valores de capacidad de absorción de radicales de oxígeno.