ISSN: 2167-0501
Muñoz O, Muñoz R y Bustamante S
El resvertrol (Resv) es una molécula ampliamente estudiada – a partir de 2015, PubMed realizó más de 7100 publicaciones sobre el tema. La Primera Conferencia Internacional de Resveratrol en 2010 encontró pruebas insuficientes para justificar la recomendación de la administración crónica de Resv en humanos, un hallazgo que contrasta con las afirmaciones de sus efectos terapéuticos que a menudo hacen los medios de comunicación, basándose en su supuesto papel en las propiedades beneficiosas del vino tinto. y en la llamada Paradoja Francesa. Sin embargo, los estudios farmacológicos realizados en diferentes formulaciones de Resv desde 2010 en adelante sugieren que estas recomendaciones deben revisarse. Farmacocinética Resv se caracteriza por una alta variabilidad interindividual dentro de los parámetros farmacocinéticos. Resv exhibe una tasa de absorción rápida, con un extenso metabolismo presistémico por el citocromo P 450 humano y la microbiota intestinal. Su metabolismo conduce principalmente a productos de conjugación, cuya actividad biológica aún está en discusión. También se elimina rápidamente por los riñones. Finalmente, la biodisponibilidad estimada de Resv es de alrededor del 1% de las dosis administradas por vía oral. Los ensayos clínicos han demostrado que Resv parece ejercer un efecto terapéutico sobre la disfunción endotelial consistente con las observaciones in vitro que demuestran que Resv estimula la enzima eNOS. Las reducciones de marcadores inflamatorios y PCR obtenidas a partir de dosis de Resv iguales o inferiores a 20 mg/día no se observan en dosis mayores, lo que implica un comportamiento hermético. También se ha demostrado que Resv reduce el potencial aterogénico del colesterol LDL al reducir los niveles de LDL oxidado y ApoB, lo que a su vez reduciría la aterogénesis. Resv es un compuesto bien tolerado; Los ensayos clínicos a corto plazo han demostrado molestias gastrointestinales frecuentes o diarreas que se resuelven espontáneamente solo con la administración de dosis altas.