ISSN: 2165-8056
Lasse Bech, Florian-Alexander Herbst, Morten Nedergaard Grell, Zhao Hai y Lene Lange
La producción in situ de enzimas que degradan la pared celular es una estrategia importante para el desarrollo de procesos sostenibles de biorrefinería. Este estudio se refiere a la optimización de la producción de enzimas que degradan la pared celular vegetal producidas por Trichoderma asperellum. Se realizó un análisis comparativo del secretoma en T. asperellum creciendo en agar PDA, salvado de trigo y lenteja de agua, respectivamente. T. asperellum demostró ser capaz de producir un amplio perfil de enzimas, incluidas enzimas de despolimerización y desramificación, que consisten principalmente en hemicelulasas. El análisis del secretoma mostró una inducción de glucósido hidrolasa específica en la lenteja de agua en comparación con el crecimiento en salvado de trigo y PDA, incluida una GH62 α-L-arabinofuranosidasa, una enzima candidata prometedora para la degradación de la lenteja de agua. El cóctel de enzimas de T. asperellum demostró ser capaz de degradar la lenteja de agua pretratada, obteniendo hasta un 60 % del rendimiento teórico de glucosa, lo que la convierte en una candidata potencial para la producción de enzimas in situ.