Revista de Horticultura
Acceso abierto

abstracto

Producción de cebolla para la generación de ingresos en hogares agropastoriles de usuarios de riego a pequeña escala de Etiopía

Aklilu Nigussie, Yitagesu Kuma, Abiy Adisu, Tigist Alemu y Kidane Desalegn

Conceptualmente, los beneficios del riego se materializan a través de mejoras en la productividad agrícola. A nivel de los hogares, los aumentos de la producción agrícola podrían ir seguidos de mejoras en la generación de ingresos y los patrones de consumo de alimentos. El objetivo de esta investigación fue examinar la relación entre el riego, la generación de ingresos y los patrones de consumo doméstico para los pequeños productores rurales con pre-escalamiento de la variedad de cebolla (Allium cepa) de Bombie y Adama Red. Se realizó una encuesta en 500 hogares y se recopiló información sobre datos demográficos, tenencia de la tierra y mano de obra familiar, riego, rendimiento del cultivo, conductas de consumo, percepciones y experiencias de los agricultores y otras variables relacionadas. Los resultados muestran que usando riego el rendimiento de Bombie rojo en promedio fue de 193 quintales por ha con una fecha de madurez de 90-100 días. Aunque la producción general aumenta los ingresos agrícolas de los hogares porque las cantidades producidas se comercializan directamente, lo que aumenta la generación de ingresos del hogar y el gasto en compras de cultivos alimentarios para el consumo. Sin embargo, se encontró una mayor diversidad dietética en el patrón de consumo de los hogares irrigados con mayores ingresos, ya que parte del rendimiento generado se suministró al mercado circundante y a otros mercados terciarios como Nazaret y Addis Abeba. La tenencia de tierra total promedio fue de 4,7 ha, mientras que la tierra promedio cultivada para la producción de cebolla varía de 2,2 a 1,1 ha en los distritos de Amibara y Fentale de las áreas de la cuenca de Awash. El promedio de años de experiencia de los hogares de pequeños agricultores en el uso de diferentes variedades mejoradas fue de 7,3 años en Fentale, mientras que en los distritos de Amibara fue de 5,1 años, lo que tuvo una buena contribución en la gestión de la producción. Los productores indicaron que cada once días regaban el cultivo en promedio en el distrito. La tasa de plántulas utilizada para la producción de bulbos de cebolla varió en promedio 3,8 kg/ha dependiendo de la condición de la semilla.