Endocrinología y Síndrome Metabólico
Acceso abierto
ISSN: 2161-1017
ISSN: 2161-1017
Aline de Piano, Débora Estadella, Lila M. Oyama, Eliane B Ribeiro, Ana R Dâmaso and Claudia M da Penha Oller do Nascimento
La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) es una enfermedad hepática multifactorial que se desarrolla a través de complejos mecanismos que pueden estar fuertemente influenciados por la composición de la dieta. El tratamiento de la EHGNA se basa en la atención multidisciplinar intervención, que incluye aspectos nutricionales. El objetivo de esta revisión fue dilucidar la influencia y el papel de composición dietética, incluidos los tipos de ácidos grasos, nutrientes antioxidantes, pre y probióticos y vitamina D en la dieta tratamiento y prevención de NAFLD. Aumento de la ingesta de ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) y omega-3 ácidos grasos poliinsaturados (PUFA), particularmente como sustitutos de las grasas saturadas y en mayor proporción que carbohidratos, es beneficioso para los pacientes con NAFLD, mejorando la resistencia a la insulina; aumento de los niveles plasmáticos de adiponectina y su síntesis por el tejido adiposo; y restaurar la expresión de proliferador de peroxisoma hepático activado receptor alfa (PPAR-α), que a su vez reduce los niveles de colesterol y la acumulación de triacilglicerol. AGPI n-3 puede reducir la lipotoxicidad causada por la ingestión excesiva de ácidos grasos saturados y trans y ejercer un papel protector en vías inflamatorias, promoviendo resolvinas y protectinas. Se han identificado varios mecanismos que relacionan la flora intestinal con la NAFLD. propuestas, como la inflamación y la extracción de energía. Los estudios a menudo están diseñados para explorar los efectos beneficiosos de probióticos, prebióticos y vitamina D en estas vías. Los resultados de esta revisión revelan que los fuertes resultados positivos La influencia que tienen los compuestos bioactivos en estos procesos inflamatorios debe tenerse en cuenta al desarrollar el tratamiento. y planes de prevención para pacientes con EHGNA.