Revista Internacional de Avances en Tecnología
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abstracto

Sistema de clasificación múltiple de frutas y verduras mediante visión artificial

Mateo Jorge

En este documento se presenta un sistema de clasificación múltiple de frutas y verduras mediante visión artificial. Los sistemas de clasificación se desarrollaron para facilitar el trabajo intensivo y crear consistencia en la calidad del producto. Los sistemas de clasificación actuales involucrados en la clasificación de frutas atienden a un solo tipo de fruta. Por lo tanto, al agregar más funciones, como la identificación de frutas y verduras en condiciones de fondo variables, se puede mejorar la calidad de los productos agrícolas. Este artículo propone una técnica para lograr la clasificación múltiple de frutas y verduras utilizando lógica difusa y el método de agrupación en clústeres K-Means mediante el uso de un dispositivo de captura de imágenes de bajo costo.