Ingeniería enzimática
Acceso abierto

abstracto

La combinación más efectiva de nutracéuticos entre multivitaminas, zinc, polifenoles, ácidos grasos omega y probióticos para mejorar la memoria y el rendimiento cognitivo en Acheta Domesticus

Samskruthi Madireddy

La ingesta dietética de multivitaminas, zinc, polifenoles, ácidos grasos omega y probióticos tiene todos ha mostrado beneficios en el aprendizaje, la memoria espacial y la función cognitiva. Es importante determinar la combinación más efectiva de antioxidantes y/o probióticos, porque la ingestión regular de todos los nutracéuticos puede no ser práctica. Este estudio examina varias combinaciones de nutrientes para determinar cuál puede mejorar mejor la memoria espacial y el rendimiento cognitivo. Con base en las 31 combinaciones posibles de multivitaminas, zinc, polifenoles, AGPI omega-3 y probióticos, 128 grillos domésticos (Acheta domesticus [L.]) se dividieron en un grupo de control y 31 grupos experimentales con cuatro grillos domésticos en cada grupo. A lo largo de 8 semanas, los grillos fueron alimentados con sus respectivos nutrientes, y cada semana se realizaron una prueba de alternancia y pruebas de memoria de reconocimiento utilizando un laberinto en Y para evaluar la memoria de trabajo espacial. Las dietas con puntaje más alto compartidas por ambas pruebas son la combinación de multivitaminas, zinc y ácidos grasos omega-3 (VitZncPuf; Alternancia: pendiente = 0.07226, Memoria de reconocimiento: pendiente = 0.07001), la combinación de probióticos, polifenoles, multivitaminas, zinc, y PUFA omega-3 ( ProPolVitZncPuf; Alternation:slope = 0.07182, Recognition Memory:slope = 0.07001), la combinación de probióticos, multivitaminas, zinc y omega-3 PUFA (ProVitZncPuf; Alternation:slope = 0.06999, Recognition Memory:slope = 0,07001), y la combinación de polifenoles, multivitaminas, zinc y AGPI omega-3 (PolVitZncPuf; Alternancia:pendiente = 0,06873, Memoria de reconocimiento:pendiente = 0,06956). Todas las combinaciones de nutrientes demostraron un beneficio sobre la dieta de control, pero la mejora más significativa en comparación con el control se encontró en VitZncPuf, ProVitZncPuf, PolVitZncPuf y ProPolVitZncPuf. Dado que este estudio no encontró una diferencia significativa entre el rendimiento y la mejora de los sujetos dentro de estos cuatro grupos, se concluyó que la combinación de multivitaminas, zinc y ácidos grasos omega-3 (VitZncPuf) es la opción más eficaz para mejorar la memoria y el rendimiento cognitivo. Este resultado también podría aplicarse a los humanos, especialmente en la educación infantil, ya que la calidad de la nutrición puede tener un efecto significativo en la memoria y el aprendizaje. Especialmente con nuestra disparidad actual, que conduce a desiertos alimentarios y acceso diferente a alimentos de calidad, esto puede revelar cambios que se deben realizar en la nutrición masiva para apoyar el rendimiento cognitivo y el aprendizaje.