Anatomía y fisiología: investigación actual
Acceso abierto

abstracto

Metabolómica en las extremidades traseras y el músculo cardíaco de un modelo de ratón después de una dieta rica en grasas

Vincent van Ginneken, Evert de Vries, Elwin Verheij y Jan van der Greef

Objetivo: La desregulación del metabolismo de los ácidos grasos en el músculo cardíaco es un problema importante asociado con el síndrome metabólico.< /p>

Métodos: ratones C57Bl/6 fueron alimentados durante 40 días con una dieta rica en grasas (+0,25% colesterol 45% energía procedente de manteca bovina). Se usó cromatografía en capa fina de alto rendimiento (HPTLC) para medir triacilglicerol (TG) y colesterol libre (FCh) en corazones y músculos de las extremidades traseras de ratones. Con técnicas de LC-MS medimos ésteres de colesterol (ChE), lisofosfatidilcolinas (LPC), fosfatidilcolina (PC), esfingomielina (SPM) y triacilglicerol (TG) en miembros posteriores y músculo cardíaco después de 40 días de un dieta.

Resultados: Este estudio fue diseñado para brindar más información sobre la composición lipídica del músculo cardíaco en comparación con el músculo de las extremidades posteriores. Sólo en el músculo cardíaco se observaron ésteres de colesterol (ChE). Esto se confirmó con técnicas de LC-MS. Especialmente los 20:3-ChE están significativamente aumentados en el corazón graso con 1317%. Las técnicas de LC-MS no dieron una imagen clara de las lisofosfatidilcolinas (LPC), la esfingomielina (SPM) en las patas traseras y el músculo cardíaco después de 40 días de una dieta rica en grasas. Solo para la fosfatidilcolina (PC), la observación más notable fue que 36:1-PC aumenta en el músculo cardíaco en un 4000 %. Se midieron veintitrés triglicéridos en el músculo de las extremidades traseras, pero no se observó ningún efecto después de 40 días de dieta rica en grasas. En contraste, en el músculo cardíaco cuatro tipos de TG aumentaron dramáticamente después de una dieta rica en grasas de 40 días (54:2-TG (+394%), 54:3-TG (+452%), 56:3-TG (+297 %) y 56:5-TG (+213 %). Con base en el análisis de componentes principales con diferentes compuestos lipídicos como LPC, SPM, TG, PC y ChE, se puede hacer una separación entre animales alimentados con una dieta alta en grasas y animales alimentados con una dieta de control. animales tanto para el músculo de las extremidades traseras como para el músculo cardíaco. Después de la eliminación del TG y el ChE y una nueva ejecución de PCA, vemos que se pueden separar claramente cuatro grupos: Control-corazón, Grasa-corazón, Control-músculo de las extremidades traseras y Grasa-trasera. músculo de la extremidad.

Conclusiones: Estos análisis proporcionan biomarcadores potenciales para el diagnóstico de la acumulación de lípidos inducida por la dieta en el corazón y el tejido muscular de las extremidades posteriores.