ISSN: 2153-0637
Mingming Li, Pengcheng Fan y Yu Wang
El papel de los lípidos en la salud y las enfermedades humanas ocupa un lugar central. En las últimas décadas, ha habido un intenso esfuerzo por desarrollar metodologías adecuadas para descubrir, identificar y monitorear cuantitativamente los lípidos en los sistemas biológicos. El avance reciente de la tecnología de espectrometría de masas ha proporcionado una variedad de herramientas para el estudio global del lípido “Omes”, incluida la cuantificación de especies moleculares de lípidos conocidas y la identificación de nuevos lípidos que poseen funciones fisiopatológicas. Por lo tanto, la lipidómica ha surgido como una disciplina para iluminar de manera integral los lípidos, los mediadores derivados de los lípidos y las redes de lípidos en los fluidos corporales, los tejidos y las células. Sin embargo, debido a la complejidad y diversidad del lipidoma, la investigación de lípidos es un desafío. Aquí, se presentarán las estrategias experimentales para el aislamiento y caracterización de lípidos, especialmente para aquellos que son nuevos en el campo de la investigación de lípidos. Debido a que se sabe que los lípidos participan en una gran cantidad de vías de señalización y tráfico de proteínas, la revisión enfatiza la comprensión de las interacciones entre los componentes celulares, en particular las interrelaciones lípido-proteína. Se discutirán nuevas herramientas para probar las interacciones lípido-proteína mediante técnicas avanzadas de espectrometría de masas. Se espera que al integrar los enfoques de la lipidómica, la transcriptómica y la proteómica, una comprensión clara de las funciones complejas de los lípidos finalmente se traduzca en enfermedades humanas.