Plantas Aromáticas y Medicinales
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abstracto

Aceite Esencial de Hoja de Pimenta Racemosa Cultivada (Mill.) J.W. Moore del norte de la India: distribución de fenilpropanoides y terpenoides quirales

VS Pragadheesh, Anju Yadav, SC Singh, Namita Gupta y CS Chanotiya

En este trabajo, se estudió la composición volátil de las hojas de Pimenta racemosa cultivada en las llanuras del norte de la India dos veces al año en dos estaciones distintas (primavera y otoño) usando GC- Experimentos FID, enantio-GC-FID, GC/MS y 1H-, 13C-NMR y DEPT. El fenilpropanoide fue la clase abundante de compuestos representados por el eugenol (72,9 %), seguido del chavicol (7,7 %), mientras que el mirceno (9,6 %) y el limoneno (3,8 %) se identificaron como los constituyentes terpénicos más exclusivos en la recolección de primavera. La muestra de otoño se registró con mayor proporción de eugenol (92,9%). En particular, la presencia de chavicol diferencia este aceite de Pimenta dioica. Se registró un exceso enantiomérico de (S)-(-)-limoneno (41,1-45,3 %) y (R)-(-)-linalool (86,7-89,9 %) sobre (R)-(+)-limoneno y (S )-(+)-linalool, respectivamente cuando se separan en fase quiral de 6-terc-butildimetilsilil-2,3-dietil-β-ciclodextrina. Además, ambos derivados monoterpénicos se encuentran como mezcla enantiomérica en el aceite esencial de hoja de P. racemosa.