ISSN: 2155-9899
Beenish Israr, Jaehan Kim, Sidra Anam y Faisal Rasheed Anjum
Las bacterias de ácido láctico (LAB) se han utilizado en la industria alimentaria debido a su clasificación como microorganismos de calidad alimentaria. Se ha utilizado para la producción de alimentos, así como la conservación a gran escala. También se considera una cepa bacteriana prometedora debido a su actividad probiótica que confirma la salud humana. Además, también muestra resistencia en cuanto a su supervivencia en el Tracto Gastrointestinal (TGI). Por lo tanto, el uso de LAB como plataforma de administración de fármacos, así como la producción de proteínas recombinantes, es un enfoque desafiante para los investigadores hoy en día. Como, no solo reduce el costo de producción del fármaco, sino que también actúa como vector vivo para sintetizar y administrar la proteína objetivo o terapéutica de interés. Además, es posible producir simultáneamente diferentes proteínas a partir de la misma bacteria. Por lo tanto, en conjunto, este enfoque no solo ha brindado una opción alternativa para la administración intravenosa de proteína recombinante, sino que también brinda una perspectiva alternativa para el sistema de administración de vacunas mucosas. Esta revisión tiene como objetivo proporcionar una visión general para utilizar especies específicas de LAB como lactococci lactis y Lactobacillus como vector para la transferencia de vacunas para la mucosa. así como en forma recombinante. Además, se explica el uso del intrón para la variación genética deseada en los sitios de destino para brindar información direccional para estudios futuros.