Microbiología Aplicada: Acceso Abierto
Acceso abierto

ISSN: 2471-9315

abstracto

Aislamiento de Salmonella no tifoidea de heces de oveja en el este de Hararghe, Etiopía

Tafesa Hailu y Bedaso Kebede

Se realizó un estudio transversal entre octubre de 2014 y mayo de 2015 en heces de oveja en el este de Hararghe para aislar tifoidea Salmonella spp. La Salmonella no tifoidea (NTS) representa un importante patógeno humano y animal que causa gastroenteritis a escala mundial. Los animales son los principales reservorios del organismo. Se recolectaron y procesaron bacteriológicamente un total de 113 muestras de heces de ovejas de acuerdo con el protocolo recomendado por la Organización Internacional de Normalización diseñado para el aislamiento de Salmonella de alimentos y heces de animales (ISO-6579, 2002) con algunas modificaciones. De las 113 muestras fecales recolectadas, 7 (6,19 %) fueron positivas para Salmonella. Sin embargo, la diferencia no fue estadísticamente significativa (valor de p > 0,05). Con base en los grupos de edad, la mayor prevalencia de aislado de Salmonella se obtuvo de ovejas viejas 2 (12,5 %) y las ovejas adultas son las que menos rinden. Sin embargo, la diferencia no fue estadísticamente significativa (valor de p > 0,05). En este estudio se señaló la mayor prevalencia del aislado de Salmonella en machos con 7,69% que en hembras con 5,41%, aunque la asociación entre sexos no fue estadísticamente significativa (P-valor>0,05). La enfermedad se encontró más frecuente en los animales que viven junto con humanos. En conclusión, la Salmonella no tifoidea fue más prevalente en el este de Hararghe y este estudio indica la necesidad de una mayor investigación sobre el aislamiento, identificación, serotipificación y pruebas de susceptibilidad antimicrobiana de Salmonella no tifoidea en el área de estudio.

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