Revista de Farmacia Aplicada
Acceso abierto

abstracto

AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DEL ÁCIDO GINÉMICO A PARTIR DE GYMNEMA SYLVESTRE INDÍGENA

Q Dr. Farzana Chowdhary, Dr. Muhammad Hidayat Rasool

El presente estudio se realizó para el aislamiento y caracterización del ácido gimnémico de las hojas de Gymnema sylvestre indígena. Se emplearon cuatro métodos diferentes de extracción para obtener el máximo rendimiento. El método donde las hojas desgrasadas se extrajeron bajo extracción continua en caliente en un aparato Soxhlet con 95% de etanol dio el máximo rendimiento de ácido gimnémico (6,15% m.f.b.). El rendimiento fue mínimo en el método de extracción acuosa (1,66 % mfb). El ácido gimnémico se purificó mediante el método cromatográfico preparativo en dos sistemas de disolventes. Su cromatografía en capa fina (TLC) circular también resultó en un solo anillo concéntrico. El ácido gimnémico se hidrolizó por dos métodos para confirmar su naturaleza glucosídica. La porción de glicón así obtenida dio un resultado positivo con la solución de Fehling mostrando la presencia de azúcares reductores e indicando que el ácido gimnémico era un glucósido. La porción de aglicona en el examen cromatográfico en capa fina en dos sistemas mostró la presencia de cuatro geninas. Por lo tanto, el ácido gimnémico era un glucósido y tenía carácter de saponinas triterpenoides. El extracto resinoso obtenido al desengrasar las hojas con éter de petróleo en el primer método de extracción se separó en cuatro puntos en TLC. La presencia de estigmasterol, -amirina, acetato de -amirina y lupeol se indicó cuando las muestras de referencia de estos compuestos se analizaron en la misma placa cromatográfica.