Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

abstracto

Infusión intramamaria de hidrolizado de caseína para la involución de cuartos mamarios mastíticos únicos Elevación del recuento de células somáticas al nivel de la vaca

Justine Britten, Kerry A Rood y David J Wilson

La mastitis en un solo cuarto puede causar recuentos elevados de células somáticas (SCC), mastitis clínica y muerte en vacas lecheras. Actualmente, el manejo de estos cuartos mastíticos presenta un problema para la industria láctea. Hidrolizado de caseína (CH) es un tratamiento de infusión intramamaria (IMM) reportado para inducir la involución mamaria. Los objetivos primordiales de este estudio fueron para investigar si el tratamiento IMM CH de cuartos de SCC alto único, seguido por el cese de cuarto la producción de leche durante el resto de la lactancia, fue eficaz para reducir el SCC a nivel de vaca y si ese trimestre reanudó la producción de leche después del parto. Se utilizaron tres grupos de tratamiento: CH, caseína no hidrolizada (NHC), y cese del ordeño solamente (negativo; N). Los tratamientos se asignaron en proporción 2:2:1 para 40 vacas inscritas en el estudiar; 27 vacas completaron todo el protocolo. Después de la infusión de IMM y la involución del cuarto mastítico único, disminuciones en el nivel de RCS de vaca (-966 000/ml) y producción de leche (-11 lb (5 kg), -14 %) con 3 remanentes lactantes los cuartos fueron significativos para las 28 vacas combinadas. Las vacas tratadas con CH (n=17) tuvieron una disminución significativa en vacaâ nivel SCC (-1,150,000/ml) durante el resto de la lactancia. Todos los cuartos tratados volvieron a la producción de leche después del parto, y su proporción de la producción total de leche de vaca (24 %) no fue diferente que antes del tratamiento (28 %). Después del parto, La disminución de SCC en los cuartos tratados fue significativa para CH (-2.763.000/ml; n=14) y N (â5.324.000/ml; n=5). de 16 cuartos con cultivo de leche positivo antes del tratamiento que completaron el protocolo, el 88% (14/16) se curaron (no aislamiento de la misma bacteria durante 3 semanas después del parto). Se detectó una nueva infección intramamaria (IMI) en 67% (18/27) de cuartos previamente tratados post-parto. Infusión de cuartos mastíticos individuales con hidrolizado de caseína para inducir la involución durante el resto de la lactancia puede ser una alternativa prometedora a los métodos actuales.