Jornal de Pesquisa em Dermatologia Clínica e Experimental
Acceso abierto

abstracto

Interés de la dieta de exclusión de levadura de cerveza en el tratamiento de la hidradenitis supurativa

Colboc H, Fite C, Cannistra C, Chaby G, Maillard H, Bouscarat F, Crickx B, Gabison G, Ezzedine K, Descamps V y Resopso GEM

Antecedentes: Los tratamientos habituales son poco eficaces en la hidradenitis supurativa (HS).
Objetivos: Evaluamos prospectivamente el interés de la dieta de exclusión de levadura de cerveza en la HS y su viabilidad y aceptabilidad
Métodos: Se evaluaron las características del paciente y de la HS, el tratamiento asociado, la adherencia a la dieta y la evolución del peso en veinte pacientes durante un periodo de 3 meses mediante un cuestionario doble estandarizado (paciente y dermatólogo)
Resultados: En comparación con la inclusión, dolor (p=0,006), número de días deteriorados por la enfermedad en el mes anterior (p=0,007), intensidad de la inflamación (p=0,018) e intensidad de descarga ( p=0,005) fueron significativamente menores después de la dieta de tres meses.
Conclusión: Este estudio prospectivo muestra que la dieta de exclusión de levadura de cerveza es una forma factible, no invasiva y eficaz de tratar la HS y podría considerarse como un tratamiento complementario para controlar o reducir el número de brotes de la enfermedad.