ISSN: 2150-3508
marian abugui
Muchas fuentes no convencionales tienen muy buenos perfiles de nutrientes que, cuando se incorporan a los alimentos, pueden satisfacer partes de las necesidades proteicas y energéticas de los peces. La mayoría de estos recursos autóctonos de alimentos para peces no son competitivos en en términos de consumo humano, sus precios son relativamente muy bajos y en ocasiones no tienen valor de costo. Suelen ser subproductos o productos de desecho de industrias agrícolas, desechos domésticos y plantas silvestres, por lo que su utilización como alimento Los recursos pueden ayudar a reducir el costo de los alimentos para peces y la producción de peces en Nigeria.