Ciencias Avícolas, Pesqueras y de Vida Silvestre
Acceso abierto

abstracto

Sistema de producción de pollos indígenas y prácticas de cría en el sur de Tigray, norte de Etiopía

Gebremariam B, Mazengia H y Gebremariam T

La producción de pollos en las aldeas desempeña un papel crucial en la mejora de los medios de vida de los pequeños agricultores. Se llevó a cabo un estudio en el sur de Tigray, en el norte de Etiopía, con el objetivo de generar datos sobre el sistema de producción de pollos autóctonos y las prácticas de cría. Los datos generados podrían usarse potencialmente en la selección de pollos, el programa y la estrategia de mejora bajo condiciones típicas de los granjeros. condición de gestión. Para abordar el objetivo del estudio, se emplearon cuestionarios semiestructurados, diagnóstico rural participativo (PRA) y observaciones de campo. Se empleó un procedimiento de muestreo de etapas múltiples para seleccionar los sitios de estudio y los encuestados. Primero, el área de estudio se estratificó en tres zonas agroecológicas (tierras altas, medias y bajas) según la altitud. Alrededor de 180 productores de pollos (60 de cada agroecología) participaron en la encuesta de hogares individuales. Para el análisis de los datos se utilizó estadística descriptiva y el Modelo Lineal General (GLM) del SPSS versión 20 (2011). Se encontró que el sistema de producción de pollo autóctono se caracteriza por la recolección en traspatio (100%) con suplementación estacional de alimento (100%). La tenencia promedio de pollos por hogar fue de 24.31 ± 1.21 con 57% exótico, 37% autóctono y 6% mestizo. Los granjeros clasifican el peso corporal, la conformación, el color del plumaje y el tipo de cresta como 1°, 2°, 3° y 4°, respectivamente, como características para la selección de pollos. La enfermedad de Newcastle (localmente llamada fengil) es la enfermedad más importante en las áreas. Los agricultores utilizan predominantemente medicamentos tradicionales (tratamiento etno-veterinario) para abordar el problema de las enfermedades. El acceso al servicio de extensión de la salud es muy limitado. Los pollos locales son valorados por la mayoría de los rasgos adaptativos y económicamente importantes. La tendencia a la introducción, difusión y cruce de actividades es cada vez mayor. Se debe crear conciencia sobre la producción y el manejo de pollos, los programas de inmunización, el riesgo y las medidas preventivas sobre la exposición de los pollos a enfermedades y depredadores, así como las prácticas de reproducción.