Ciencias Avícolas, Pesqueras y de Vida Silvestre
Acceso abierto

abstracto

Sistema de producción y prácticas de cría de pollos autóctonos en Wollo del Norte, región de Amhara, Etiopía

Addisu H, Hailu M y Zewdu W

El sistema de producción y las prácticas de cría de pollos autóctonos en Wollo del Norte se llevaron a cabo desde enero de 2011 hasta junio de 2012 con el objetivo de caracterizar el sistema de producción y la cría. práctica, preferencias de rasgos del agricultor. Simultáneamente, también se identificó la identificación de intervenciones de desarrollo para una mejor utilización de los recursos genéticos de pollo. En la primera parte de la recolección de datos, se llevó a cabo una discusión grupal enfocada por zonas agroecológicas. Luego, se empleó la administración de un cuestionario bien estructurado a 306 encuestados. Los datos del cuestionario se analizaron utilizando el conteo de frecuencias de SAS 2002. El sistema de producción predominante en el área de estudio fue la recolección en libertad con suplementación estacional. Las limitaciones críticas de la producción de pollos carroñeros fueron las enfermedades (60,13 %), los depredadores (20,59 %) y la escasez de alimento (19,28 %). La cría cruzada (80,0%) y la cría en línea (20,0%) fueron prácticas de los agricultores para mejorar la productividad de sus pollos. El número de puestas de huevos/embragues (37,91 %) y el color del plumaje (37,58 %) fueron las principales características preferidas por los granjeros en el área de estudio. La edad total de madurez sexual para machos y hembras fue de 24,25 ± 0,04 y 23,84 ± 0,05 semanas respectivamente. Hubo una diferencia altamente significativa (p<0.0001) en la producción de huevos/gallina/embrague entre altitudes. En general, en condiciones de bajos insumos y alto estrés ambiental con infraestructura deficiente, se recomendaría un programa de mejoramiento tradicional.