Plantas Aromáticas y Medicinales
Acceso abierto

abstracto

Aumento de la producción de ginsenósidos mediante la obtención de raíces adventicias de Panax Ginseng cultivadas in vitro

Petr Marsik, Lenka Langhansova, Marcela Dvorakova, Petr Cigler, Michal Hruby y Tomas Vanek

Los ginsenósidos, que pertenecen al grupo de saponinas triterpenoides, se consideran los principales constituyentes responsables de los efectos biológicos del fármaco ginseng. En el presente estudio se investigó el efecto de los elicitores orgánicos e inorgánicos y otros aditivos sobre la biosíntesis de ginsenósidos y la producción de biomasa por cultivos de raíces adventicias cultivadas in vitro de ginseng coreano. Potencial de elicitación de mezclas naturales (agua de coco, extracto de piña, hidrolizado de caseína, extracto de levadura, extracto de malta), elicitores orgánicos (putrescina, espermidina, espermina, ácido jasmónico), iones inorgánicos (calcio) y sus complejos con ácidos orgánicos (ascorbato de titanio, citrato de titanio) fue probado. Los cambios en la concentración de 9 ginsenósidos principales (Re, Rg1, Rf, Rg2, Rb1, Rb2, Rc, Rg3 y Rd) se controlaron mediante técnicas HPLC-PDA y LC/MS/MS. El ácido jasmónico fue el inductor más eficaz de la producción de ginsenósido (alrededor de 3,5 mg/g de DW en comparación con 1,4 mg/g de DW en el control); sin embargo, su aplicación (similar a la espermina) fue seguida de una reducción significativa del crecimiento de la biomasa. Entre los aditivos probados, el hidrolizado de caseína mostró el mayor aumento del contenido de ginsenósidos (2,2 mg/g DW) junto con ningún efecto sobre el crecimiento del cultivo. Ambos complejos de titanio probados mostraron una ligera inhibición de la acumulación de saponina en comparación con el control no tratado.