Avances en Ética Médica

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Acceso abierto

ISSN: 2385-5495

abstracto

Impacto de la educación nutricional en la obesidad y sus correlatos: un estudio longitudinal entre estudiantes de medicina de la India

M. Athar Ansari

La ingesta nutricional durante la adolescencia es importante para el crecimiento, la promoción de la salud a largo plazo y el desarrollo de una conducta alimentaria de por vida. El presente estudio se realiza con los siguientes objetivos:
1. Conocer la prevalencia y el patrón cambiante del sobrepeso y la obesidad en estudiantes de medicina
2. Determinar los correlatos de sobrepeso y obesidad
Los participantes fueron estudiantes de medicina destacados en el Departamento de Medicina Comunitaria durante los semestres 3 a 5 en el puesto de salud rural y médico interno. El número total de participantes fue de 240, de los cuales 150 eran hombres y 90 mujeres. Se les brindó educación nutricional durante las sesiones. Fueron seguidos nuevamente durante la pasantía. Se tomó como punto de corte para el bajo peso un Índice de Masa Corporal (IMC) de <18,5 Kg/m2. El sobrepeso y la obesidad se tomaron en el nivel de >25,0 kg/m2 y 30 kg/m2 y superiores, respectivamente.
Del 3° al 5° semestre, de 150 estudiantes del sexo masculino, 15 (10,0%) presentaban sobrepeso, mientras que 9 (6,0%) presentaban obesidad y 6 (4,0%) bajo peso. Entre 90 niñas, 21 (23,3%) tenían sobrepeso, 10 (11,1%) obesidad y (7,7%) bajo peso. Durante la pasantía, la prevalencia de la obesidad se redujo al 5,2 % y el sobrepeso se redujo al 3,4 %. Se notó ingesta alta de calorías en 45 (30,0%) estudiantes del sexo masculino y falta de actividad física en 25 (16,7%) estudiantes del sexo masculino. Entre las estudiantes, se encontró un alto consumo de calorías y falta de actividad física en 31 (34,4%) y 20 (22,2%) estudiantes, respectivamente.
Existe una necesidad urgente de prevención de la obesidad y sus factores de riesgo entre los estudiantes universitarios. Estos hallazgos tienen una enorme importancia para las sociedades en desarrollo que salen de la pobreza y continúan soportando la doble carga de ambas formas de desnutrición en sus poblaciones.

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