VIH: Investigación actual
Acceso abierto

abstracto

Ensayo inmunológico e inspección de arbitraje de micotoxinas únicas a múltiples en agroalimentación

Zhaowei Zhang y Peiwu L I

Las micotoxinas multiplexadas con fuerte carcinogénesis y toxicidad son amenazas fatales en la seguridad de alimentos y piensos, y requieren detecciones altamente sensibles y de alto rendimiento. Los métodos rápidos de detección por inmunoensayo y arbitraje juegan un papel fundamental en las dos caras de una misma moneda. En el inmunoensayo rápido, se desarrollaron una serie de anticuerpos monoclonales, anticuerpos recombinantes y nanocuerpos de alta especificidad y alta afinidad contra la aflatoxina B1 (AFB1), la ocratoxina A (OTA) y la zearalenona (ZEA), etc., como el reconocimiento clave. reactivos