Revista de cromatografía y técnicas de separación
Acceso abierto
ISSN: 2157-7064
ISSN: 2157-7064
Marcello Nicoletti y Chiara Toniolo
La utilización de productos naturales está cambiando radicalmente. Los cambios se debieron principalmente al resultado en el mercado de una plétora de nuevos complementos alimenticios y, en particular, aquellos generalmente llamados botánicos por su origen vegetal común. La validación de estos nuevos productos necesita potentes dispositivos analíticos diseñados para el estudio de extractos de hierbas con el fin de evaluar la composición y enfrentar su complejidad natural como recurso. El último elemento es importante y crucial para la capacidad y utilidad de los resultados analíticos, lo que significa que cada producto debe analizarse con el enfoque correcto. Teniendo en cuenta estos argumentos, seleccionamos HPTLC como una herramienta útil para el análisis de productos basados en células estaminales (madre) de plantas. Hoy en día estos productos, generalmente denominados derivados del cogollo, están a la espera de validación científica para obtener su propio lugar en la regulación de los complementos alimenticios, luego de haberla ganado en el mercado. Nuestros análisis, basados en huellas dactilares de HPTLC, pudieron mostrar composiciones complejas de derivados de cogollos que resultaron muy similares, pero también en parte diferentes, a las del extracto hidroalcohólico de hoja correspondiente.