Bioquímica y Farmacología: Acceso abierto
Acceso abierto

abstracto

Deficiencia oculta de micronutrientes en niños aparentemente sanos del distrito de Bannu, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistán

Mohammad Shoaib Khan, Farid ullah Shah, Zahoor Ahmed y Afzal Shah

Objetivo: El presente estudio fue diseñado para analizar el nivel de micronutrientes entre niños aparentemente normales y sanos que fueron seleccionados al azar de varias partes del distrito. Bannu, Khyber Pakhtunkhwa, Pakistán para evaluar cualquier deficiencia oculta de desnutrición de micronutrientes. Lugar y duración del estudio: El estudio fue diseñado & compilado en el Departamento de Bioquímica, Bannu Medical College, Bannu en 2012, mientras que el análisis analítico del estudio se llevó a cabo en el Laboratorio de Alta Tecnología, Universidad de Agricultura, Faisalabad. Materiales y métodos: en este estudio analítico descriptivo transversal, se determinaron los micronutrientes en muestras de sangre de niños en edad preescolar pertenecientes a varias áreas del distrito de Bannu, Khyber paktunkhwa, Pakistán, mediante el espectrómetro de absorción atómica polarizada Zeeman, Z-8200, Hitachi Japón. Resultados: El total de la población estudiada fue de 100 individuos, de los cuales el 56 % eran niños sanos con una edad media de 49,83 ± 1,78 meses, mientras que el 7% presentaba sobrepeso con una edad media de 57,29 ± 1,55 meses, mientras que el 7% eran obesos con una edad media de 59 ± 00 meses y el 30% tenían bajo peso con una edad media de 36,07 ± 2,94 meses respectivamente. El IMC medio fue de 15,45 ± 0,16 kg/m2 en los niños sanos, 18,32 ± 0,58 kg/m2 en niños con sobrepeso, 19,69 ± 0,18 kg/m2 en niños obesos y 11,28 ± 0,32 kg/m2 en niños con bajo peso. Los niveles medios de hierro (Fe) y los niveles medios de zinc (Zn) en personas con sobrepeso y bajo peso fueron ligeramente más bajos que los sanos y los obesos (P ≥ 0,05), pero no estadísticamente significativos. Los niveles séricos de cobre (Cu) aumentaron significativamente (P<0.05) en individuos obesos y con bajo peso. En el grupo de edad de <1 año, el contenido total medio de zinc (Zn) en suero fue de 64,30 ± 5,6 µg/dl, el contenido de hierro (Fe) sérico fue de 59,37 ± 5,1 µg/dl, mientras que los contenidos séricos de Cobre (Cu) fueron de 129,09 ± 10,9 µg/dl respectivamente. En el grupo de edad de 1 a 2 años, el contenido medio de zinc (Zn) en suero fue de 59,10 ± 3,2 µg/dl, el contenido medio de hierro (Fe) sérico fue de 55,41 ± 3,2 µg/dl y los contenidos medios de cobre fueron 130,68 ± 13,5 µg/dl respectivamente. En el grupo de edad de 2 a 3 años, el contenido medio de zinc en suero fue de 70,24 ± 4,7 µg/dl, el contenido medio de hierro sérico fue de 64,93 ± 4,6 µg/dl y los contenidos medios de cobre fueron 126,70 ± 7,9 µg/dl respectivamente. De manera similar, en el grupo de edad de 3 a 4 años, los contenidos séricos medios de zinc (Zn) fueron 46,78 ± 0,7 µg/dl, el contenido medio de hierro (Fe) sérico fue de 57,94 ± 4,7 µg/dl y los contenidos medios de Cobre (Cu) fueron 109,09 ± 7,9 µg/dl respectivamente. El resultado muestra que el nivel de Zinc (Zn) es alto en el grupo de edad de 2-3 años y bajo en el resto de los grupos de edad. De manera similar, el nivel de hierro se encuentra alto en el grupo de edad de 2 a 3 años y en el grupo de edad de 4 a 5 años. La media general de los contenidos séricos de zinc, hierro y cobre entre los niños varones fue de 65,38 ± 1,7 µg/dl, 64,69 ± 2,2 µg/dl y 113,35 ± 3,2 µg/dl y entre las niñas 59,09 ± 2,4 µg/dl, 54,23 ± 2,4 µg/dl y 123,23 ± 5,2 µg/dl respectivamente. Los niveles séricos de zinc, hierro y cobre en niños dependientes de alimentos mixtos fueron 56,33 ± 3,8 µg/dl, 55,60 ± 5,0 µg/dl y 81,61 ± 8,04 µg/dl, mientras que con biberón fue de 60,57 µg/dl. 2,03 µg/dl, 58,86 ± 3,3 µg/dl, 112,99 ± 4,6 µg/dl y con leche materna fue de 64,94 ± 3,8 µg/dl, 62,39 ± 2,2 µg/dl y 121,54 ± 3,8 µg/dl respectivamente. Conclusión: encontramos niveles bajos de hierro sérico en el 25% de los niños, niveles altos de cobre sérico en el 12% y niveles bajos de cobre sérico en el 07% de los niños, mientras que niveles bajos de zinc sérico en el 50% de los niños. Este estudio brinda información básica a profesionales de la salud, planificadores y formuladores de políticas aliados, y esperamos que los anime a encontrar mejores formas de combatir los micronutrientes mencionados anteriormente.