Microbiología Aplicada: Acceso Abierto
Acceso abierto

ISSN: 2471-9315

abstracto

Volviendo al garbanzo y sus simbiontes: una revisión

Junjie Zhang, Wenfeng Chen, Raghvendra Pratap Singh, Yimin Shang

El garbanzo, Cicer arietinum L., es un cultivo de leguminosas económico, importante, antiguo y mundialmente consumido ampliamente, con dos tipos distintos cultivados de cultivar Desi y Kabuli. El garbanzo se cultiva en más de 50 países del subcontinente indio, el norte de África, Oriente Medio, el sur de Europa, América, Australia y China. Es una buena fuente de carbohidratos y proteínas, constituyendo juntos alrededor del 80% de la masa seca total de la semilla. Se informa que el consumo de garbanzos tiene varios beneficios fisiológicos y de salud positivos y podría reducir el riesgo de enfermedades crónicas y optimizar la salud. Por lo tanto, los garbanzos podrían considerarse potencialmente como un ‘alimento funcional’ además de su papel aceptado de aportar proteínas y fibra. Durante las últimas dos décadas, la diversidad de rizobios asociada con el garbanzo se ha estudiado ampliamente en varios países, en Europa, Asia y Oceanía para elaborar el impacto en el rendimiento cualitativo y cuantitativo sostenible del garbanzo. Hasta la fecha, se han descrito Mesorhizobium ciceri, M. mediterraneum, M. muleiense y M. wenxiniae para adaptarse a las cepas de rizobios originalmente aisladas de los nódulos de la raíz del garbanzo. Además, varias especies de Mesorhizobium, es decir, M. amorphae, M. loti, M. tianshanense, M. oportunistum, M. abyssinicae y M. shonense se informaron como simbiontes potenciales adicionales del garbanzo después de la transferencia lateral de genes. . M. ciceri y M. mediterraneum son ubicuas en la mayoría de los países y ampliamente estudiadas en España, Portugal, Marruecos, Túnez e India; sin embargo, ninguno de ellos fue encontrado M. muleiense y M. wenxiniae excepto en las provincias de Xinjiang y Gansu, noroeste de China. La distribución geográfica de las variedades de garbanzo sugirió que durante la introducción del garbanzo de una región a otra, las semillas podrían contener algunos rizobios de garbanzo durante la cosecha o haber sido inoculadas con rizobios de garbanzo después de la introducción. La inoculación con rizobios de garbanzos podría mejorar la fijación de nitrógeno y el crecimiento de las plantas y, finalmente, aumentar el rendimiento y el contenido de nutrientes de las semillas de garbanzos.

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