Revista de cromatografía y técnicas de separación
Acceso abierto
ISSN: 2157-7064
ISSN: 2157-7064
Pei-Shan Wu, Yu-Ting Kuo, Shen-Ming Chen, Ying Li y Bih-Show Lou
Los aceites esenciales (EO) se usan comúnmente en aromaterapia y ofrecen una serie de beneficios para la salud. Sin embargo, la fotosensibilidad de los AE de la familia de los cítricos limita sus aplicaciones. Es importante caracterizar los cambios en la composición de los AE en función de los posibles factores que afectan su estabilidad, como la luz y el contenido de agua. En este estudio, utilizamos la cromatografía de gases equipada con un detector de espectrometría de masas para investigar los componentes de los aceites esenciales comerciales de cítricos (limón, naranja) y hierbas (salvia, lavanda). El resultado indicó que el limoneno fue el compuesto más abundante en los aceites esenciales de cítricos y le siguió el β-pineno o el β-mirceno. El acetato de linalilo y el β-linalool fueron los componentes principales de los aceites esenciales de hierbas. Es sorprendente encontrar que casi no hay cambios en la composición química bajo la exposición a la luz solar durante 2 horas. Por el contrario, la cantidad de hidrocarburos terpénicos disminuyó considerablemente en los OE de cítricos con adición de H2O y exposición a la luz solar, que podrían convertirse en compuestos oxidativos, como carveol, ρ-cimeno y óxido de limoneno. Sin embargo, los aceites esenciales de hierbas eran mucho menos fotosensibles, por lo que tienen más potencial para convertirse en un material estable para la aplicación de productos de uso diario.