Revista de Toxicología Clínica

Revista de Toxicología Clínica
Acceso abierto

ISSN: 2161-0495

abstracto

El ajo (Allium sativum Linn) mitiga la hepatotoxicidad y la nefrotoxicidad inducidas experimentalmente en pollos comerciales

Omolade A Oladele*, Helen O Nottidge, Oluwaseun O Esan, Adetolase A Bakre

La intoxicación, así como las enfermedades infecciosas y metabólicas que resultan en daño hepático y renal, son las principales causas de pérdidas en las aves de corral especies. Si bien no existen medicamentos específicos para revertir la fisiopatología de estos órganos, se ha demostrado que ciertas hierbas, como el ajo, mejoran la viabilidad del ganado y las aves de corral. Se investigó su probable potencial para potenciar la funcionalidad de estos órganos ante lesiones/agresiones por intoxicación. Subgrupo de gallos Harco suplementados con harina de ajo al 0,25% y administrados en dosis única de 300 mg/kg de acetaminofén por vía oral a las 8 semanas de edad (G1; n=25) y subgrupo sin acetaminofén (G2; n=25), los no suplementados y sin acetaminofén (NG2; n=25) y los que inicialmente no recibieron suplementos, pero recibieron acetaminofén y luego recibieron suplementos (NG1g; n=20) tenían títulos de anticuerpos vacunales contra la enfermedad de Newcastle más altos (8,0 ± 0,25, 7,5 ± 0,24, 7,6 ± 0,23, 8,14 ± 0,31, respectivamente) en comparación con el subgrupo sin suplementación y acetaminofén administrado (NGI; n=25, 7,13 ± 0,38). Los niveles de proteína sérica tenían un patrón similar. Los niveles de AST (U/L) fueron significativamente más altos (p<0.05) en los subgrupos de paracetamol G1 (79.4 ± 5.79) y NG1 (83.7 ± 7.5) que sus respectivos controles G2 (75.1 ± 7.85) y NG2 (65.2 ± 6.84) sin un aumento correspondiente en los niveles de CK. A los 2, 7 y 14 días posteriores a la administración de paracetamol (PAA), la creatinina (mg/dl) fue significativamente mayor en G1 (1,44 ± 0,01, 1,42 ± 0,01, 1,44 ± 0,02) y NG1 (1,47 ± 0,01 , 1,51 ± 0,01, 1,47 ± 0,01) que en G2 (1,16 ± 0,05, 1,23 ± 0,01, 1,26 ± 0,06) y NG2 (1,31 ± 0,06, 1,29 ± 0,02, 1,31 &plus mn; 0,05). Se observó un patrón similar a los 21 días PAA. Las observaciones clinicopatológicas asociadas con la dosis tóxica de paracetamol en hígado y riñones se revirtieron (NG1g). Por lo tanto, exhibiendo el potencial del ajo en la protección contra el daño o lesión hepatorrenal.

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