ISSN: 2376-0419
Touzouirt S
La capacidad de las partículas sólidas para adherirse a interfases blandas deformables, por ejemplo, a la superficie de gotas o burbujas de emulsión, es actualmente objeto de renovado interés en la ciencia de los materiales. Por otro lado, los minerales arcillosos se encuentran entre los materiales más utilizados en la formulación farmacéutica, por sus propiedades como excipientes y/o por sus actividades biológicas. Estas características dependen tanto de sus dimensiones coloidales como de su alta superficie. El fenómeno de que las partículas sólidas pueden residir en la interfase de las gotitas, brindándoles así resistencia contra la coalescencia o la maduración de Ostwald, se conoce como estabilización de Pickering. En este estudio se utiliza arcilla de bentonita argelina para este propósito. Una evaluación de la actividad antibacteriana de la emulsión después de la incorporación del aceite esencial de Thymus fontanesii (planta local) también mostró una capacidad de encapsulación bastante buena.