Autismo-Acceso abierto
Acceso abierto

abstracto

La suplementación con aceite de pescado mejoró las lesiones cerebrales inducidas por la diabetes y la hipercolesterolemia en ratas albinas Wistar macho

Hassan IH El Sayyad, Iman HM Bakr, Ahmed A El Mansi, Ali H amin, Mohamed E El Beeh, Adel MA Asiri

La diabetes y la hipercolesterolemia son enfermedades dislipidémicas y tienen cierto papel en la disfunción cerebral, pero pocos trabajos se refieren a ellas. En el presente estudio utilizamos ochenta ratas Wistar macho que pesaban aproximadamente 100 ±15 gramos. Los animales se organizaron en 8 grupos; Control (C), tratamiento con aceite de pescado, grupo hipercolesterolémico (H), hipercolesterolémico & tratamiento con aceite de pescado (HF), grupo de diabéticos (D), tratamiento de diabéticos y aceite de pescado (DF), grupo combinado de hipercolesterolémicos y diabéticos (HD) y grupo combinado de hipercolesterolémicos y diabéticos y tratamiento con aceite de pescado (HDF). La diabetes se indujo con estreptozotocina (dosis única de 40 mg/kg en tampón citrato pH 4,6). La hipercolesterolemia se llevó a cabo alimentando ratas con una dieta que contenía un 3% de colesterol. El aceite de pescado (Menhaden, Sigmaaldrich, máxima pureza) se complementó por vía oral en días alternos a 100 mg/kg de peso corporal. El tratamiento se llevó a cabo durante 16 semanas. Al final del tratamiento, los tejidos cerebrales se sometieron a investigación histológica y evaluaciones bioquímicas de dopamina, serotonina, factor de crecimiento del endotelio vascular, 8-desoxihidroxi-guanosina, moléculas de adhesión y fosfolípidos además de la investigación histológica del hemisferio cerebral y el cerebelo. El presente hallazgo reveló un marcado agotamiento de los neurotransmisores y fosfolípidos analizados y un aumento del factor de crecimiento del endotelio vascular, moléculas de adhesión y 8-desoxi hidroxi-guanosina. Las observaciones histológicas del hemisferio cerebral revelaron manchas hemorrágicas generalizadas en hipercolesterolemia, neovascularización en diabetes combinada e hipercolesterolemia e infiltración linfocítica densa en el grupo diabético. Todos los grupos experimentales poseían lesiones edematosas en la capa plexiforme interna. La corteza cerebelosa exhibió una degeneración masiva de las células de Purkinje y la capa de células granulares en la diabetes o la hipercolesterolemia. La suplementación con aceite de pescado mejoró la función cerebral y el cuadro histológico. Los autores concluyeron que el aceite de pescado contiene ácidos grasos omega-3 de cadena corta y larga que respaldan la función cerebral y eliminan los radicales libres que dañan las células cerebrales.