ISSN: 2155-9899
Seham El-Kassas, Solomon Odemuyiwa, George Hajishengallis, Terry D Connell y Toufic O Nashar
La colecistoquinina (CCK) es un neuropéptido que afecta la tasa de crecimiento de los pollos al regular el apetito. Los péptidos CCK ejercen su función uniéndose a dos receptores identificados, CCKAR y CCKBR en el tracto GI y el cerebro, respectivamente, así como en otros órganos. En los mamíferos, las interacciones CCK/CCKAR afectan una serie de parámetros inmunológicos, incluida la regulación de los linfocitos y el funcionamiento de los monocitos. Por lo tanto, la ingesta de alimentos y el crecimiento pueden verse potencialmente alterados por la infección y la respuesta inmunitaria inflamatoria resultante. No está claro, sin embargo, si el pollo expresa CCKAR en órganos y células inmunes y, de ser así, si la expresión de CCKAR está regulada por estímulos inflamatorios derivados de patógenos. En este documento, identificamos la expresión de la proteína CCKAR en células mononucleares de sangre periférica (PBMC) de pollo, incluidos los monocitos, y la expresión del gen CCKAR en PBMC, timo, bursa y bazo, en razas de pollo puras y comerciales seleccionadas. Además, la estimulación con varios tipos de enterotoxinas o lipopolisacáridos termolábiles de E. coli regulaba significativamente la expresión de CCKAR en monocitos en las diferentes razas. La unión de CCKAR con anticuerpos en PBMC indujo la movilización de Ca2+, lo que indica que CCKAR es señal competente. Inyección con poliinosínico: ácido policitidílico (poli I:C), un análogo sintético del ARN viral de doble cadena que se une al Toll-Like Receptor-3 (TLR3), también regula las expresiones génicas de CCKAR y citoquinas proinflamatorias, en las diferentes razas. Curiosamente, las variaciones en los niveles de expresión de citoquinas proinflamatorias en las diferentes razas estaban altamente correlacionadas con los niveles de expresión de CCKAR. En conjunto, estos hallazgos indican que la función fisiológica de CCKAR en el pollo está estrechamente regulada en los órganos y células inmunes por estímulos inflamatorios externos, que a su vez regulan el crecimiento. Este es el primer informe de la expresión de CCKAR en órganos y células inmunes, en cualquier especie, y la observación inicial de que CCKAR está regulado por estímulos inflamatorios asociados con infecciones bacterianas y virales.