Revista de glucómica y lipidómica
Acceso abierto

abstracto

Evaluación de los efectos del aceite de pescado recetado, aceite de pescado suplementario y una mezcla de aceite de krill sobre los lípidos séricos/lipoproteínas y el índice de omega-3: un estudio piloto

BackesJM, Ruisinger JF, HarrisKA, Gibson CA, Harris WS y Moriarty PM

Numerosas preparaciones que contienen ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA ) están disponibles comercialmente. Examinamos los cambios en los lípidos/lipoproteínas séricos y el índice omega-3 con varias formulaciones de EPA/DHA. Los sujetos dislipidémicos (N = 10/brazo) se aleatorizaron para recibir dosis diarias de aceite de pescado recetado (3360 mg EPA+DHA), aceite de pescado suplementario (3340 mg EPA+DHA) o una mezcla de aceite de kril (960 mg EPA+DHA); en un ensayo abierto de 6 semanas. Las preparaciones de aceite de pescado produjeron reducciones significativas (p<0.05) y comparables en los triglicéridos (∼-25%); mientras que la mezcla de aceite de krill (KOB) resultó en un aumento modesto. Otros cambios en las lipoproteínas fueron similares en todos los tratamientos. Cada uno de los productos de aceite de pescado produjo elevaciones similares en el índice de omega-3, y más que el KOB, aunque todos los agentes produjeron cambios significativos desde la línea de base. Cuando se evaluó por gramo de dosis de EPA+DHA, el KOB aumentó el índice de omega-3 2 veces más que los grupos de aceite de pescado. En general, las preparaciones de aceite de pescado proporcionaron cambios comparables y favorables en los triglicéridos y el índice de omega-3, que fueron significativamente mayor que los observados con el KOB.