Revista de Horticultura
Acceso abierto

abstracto

Evaluación del efecto de la fruta Ziziphus jujube en la reducción de la glucosa en sangre y el aumento del estado antioxidante en pacientes diabéticos

Negin Shaterian* y Mohammadamin Jandaghian Bidgoli

Introducción y propósito: Se sabe que la diabetes mellitus (DM) es una enfermedad dañina que causa un aumento de la glucosa y los lípidos en sangre. Hoy en día se sugiere el aprovechamiento de las hierbas para prevenir o controlar la DM por su capacidad para reducir la glucosa en sangre. Mientras tanto, la fruta Ziziphus jujube (ZJF) puede ser efectiva para disminuir la glucosa en sangre. Este estudio investiga el efecto de ZJF en la reducción de la glucosa en sangre y el aumento del estado antioxidante causado por la DM.

Método: Este es un artículo de revisión con una investigación sistemática. Se realizaron búsquedas de artículos en persa e inglés en bases de datos que incluyen Google Scholar, Science Direct, Web of Science, Scopus, PubMed, Magiran, SID. Las palabras clave fueron: "Efecto", "Diabetes mellitus", "DM", "Glucosa en sangre", Inflamación, "Estado antioxidante". Posteriormente, entre 244 artículos encontrados, tras evaluar los criterios de inclusión y exclusión, se seleccionaron 9 artículos.

Resultados: Se demostró que ZJF puede reducir los niveles séricos de glucosa en sangre y HbA1c. Mientras tanto, ZJF es una rica fuente de fibra dietética. Sin embargo, el nivel sérico de antioxidantes como TAC y MDA no se altera significativamente después de usar ZJF. Además, ZJF puede reducir el nivel sérico total de lípidos, lo que conduce a una disminución de LDL, HDL, triglicéridos y colesterol.

Conclusión: El consumo de ZJF está asociado con efectos antidiabéticos. Por lo tanto, ZJF se puede utilizar en pacientes diabéticos para disminuir el nivel de glucosa en sangre y lípidos séricos.