Plantas Aromáticas y Medicinales
Acceso abierto

abstracto

Actividades antioxidantes in vitro de extractos de tallos y hojas de Bauhinia strychnifolia: comparación con actividades en extractos de té verde

Itharat A, Sayompark S, Hansakul P y Dechayont B

Tallos y hojas secos de Yha-nang dang ( Bauhinia strychnifolia Craib.) se han utilizado durante mucho tiempo en Tailandia para hacer té para promover la salud y para la desintoxicación del cuerpo. Los objetivos de este estudio fueron investigar las actividades antioxidantes de los extractos secos de tallo y hojas de B. strychnifolia obtenidos por diferentes métodos de extracción. El poder antioxidante de los extractos de B. strychnifolia y los extractos acuosos de hojas de té verde (Camellia sinensis) se evaluó mediante cuatro métodos diferentes: ensayo de captación de radicales DPPH, ensayo de potencia antioxidante reductora férrica (FRAP) y ensayo de captación de radicales superóxido mediante el ensayo de reducción de colorante NBT. y medida del contenido de fenoles totales por el método colorimétrico de Folin-Ciocalteu. El extracto etanólico al 95 % de tallos de B. strychnifolia exhibió la mayor actividad de captación de radicales DPPH, con un valor EC50 de 4,2 µg/ml. Esto estuvo de acuerdo con los resultados del ensayo de poder antioxidante reductor férrico, que mostró que este extracto tenía los valores más altos de FRAP y TEAC (capacidad antioxidante equivalente de Trolox) de 1481,2 mg Fe(II)/g y 421,4 mg Trolox/g, respectivamente. . Los extractos etanólicos al 50 % de tallos de B. strychnifolia mostraron las mayores actividades de captación de radicales superóxido con un valor EC50 de 85,7 µg/ml. El contenido fenólico total de todos los extractos osciló entre 143,7 y 390,1 mg GAE/g. El extracto etanólico al 95% de tallos de B. strychnifolia presentó el mayor contenido de fenoles totales (390,1 mg GAE/g). Los extractos de agua de té verde mostraron menos actividad antioxidante que los extractos de tallo de B. strychnifolia con 95% de etanol, en todos los ensayos, excepto en el ensayo DPPH. Los resultados de este estudio indican que los extractos etanólicos de los tallos de B. strychnifolia son ricos en contenido fenólico y demuestran actividades antioxidantes tan buenas o mejores en comparación con el té verde. Esto brinda respaldo científico para el uso de estos extractos para la desintoxicación por parte de los profesionales de la medicina tradicional tailandesa y sugiere que podrían desarrollarse aún más en productos comerciales de desintoxicación.