Ciencias Avícolas, Pesqueras y de Vida Silvestre
Acceso abierto

abstracto

Efectos de la sustitución del maíz por semillas de mango hervidas (Mangifera indica) sobre el consumo de alimento, la ganancia de peso corporal y el índice de conversión alimenticia de pollos de engorde Cobb 500

Selassie Admasu, Zewdu Wondifraw, Melese Gash

Este estudio se realizó para evaluar los efectos de la sustitución del maíz por semillas de mango hervidas (BMSK) sobre el consumo de alimento, la ganancia de peso corporal y la tasa de conversión alimenticia de pollos de engorde Cobb 500. Un total de 180 pollos de engorde de un día sin sexar (Cobb 500) se distribuyeron aleatoriamente en cuatro grupos de tratamiento dietético en un diseño completamente aleatorio. Cada tratamiento se replicó tres veces con 15 aves por repetición. Las dietas experimentales se formularon para contener 0% BMSK+100% maíz (T1), 40% BMSK+60% maíz (T2), 60% BMSK+40% maíz (T3) y 80% BMSK+20% maíz (T4) durante 48 días experimentales. Se registraron el consumo de alimento, el cambio de peso corporal, la tasa de conversión alimenticia (FCR) y los datos de mortalidad. El alimento ofrecido y rechazado se determinó diariamente, mientras que los datos de peso corporal se recolectaron semanalmente. La media general de ingesta diaria de materia seca (DMI) fue de 73,8, 74,4, 64,1 y 60,9 g para T1, T2, T3 y T4, respectivamente. El DMI fue el más alto (P<0.001) en T1 y T2 en comparación con T3 y T4 en todo el período experimental. La media general de aumento diario de peso corporal fue de 33,9, 34,7, 27,9 y 24,6 g para T1, T2, T3 y T4, respectivamente. Las aves alimentadas con dietas T1 y T2 fueron las más altas (P<0.05) en ganancia de peso corporal, pero T4 tuvo el rendimiento de ganancia de peso corporal más bajo. Las medias globales de FCR fueron 2,18, 2,15, 2,29 y 2,48 para T1, T2, T3 y T4, respectivamente, en todo el período experimental. La eficiencia económica de las dietas de tratamiento fue de 2,42, 2,76, 2,65 y 2,54 para T1, T2, T3 y T4, respectivamente. En conclusión, la BMSK se puede utilizar como fuente de energía para reemplazar el maíz hasta en un 40 %, como se confirmó e indicó en T2, tanto en dietas de pollos de engorde de inicio como de finalización sin efectos adversos en el rendimiento de los pollos de engorde.