Revista de Ciencias Agrícolas e Investigación Alimentaria
Acceso abierto
ISSN: 2593-9173
ISSN: 2593-9173
Swallah Abdul Majid Marani
La investigación se realizó para evaluar el efecto del alimento granulado (PF ) sobre el desempeño de la cortadora de césped (Thryonomys swinderianus). El trabajo se llevó a cabo en la unidad de cortadoras de césped de la Universidad de Educación, Winneba, Facultad de Educación Agrícola, Mampong-Ashanti. El experimento tuvo una duración de dieciséis (16) semanas desde el 27 de noviembre de 2012 hasta el 2 de marzo de 2013. Se asignaron un total de catorce (14) cortadoras de pasto posdestetadas con un peso vivo promedio de 842 gramos, ocho (8) machos y seis hembras. tres tratamientos con tres repeticiones en un Diseño de Bloques Completos al Azar (RCBD). Se formularon tres tratamientos dietéticos para contener 17,13, 18,3 y 20,33 de proteína cruda. En T1, la proteína se derivó de una fuente vegetal y se concentró. En T2 (Pelleted), la proteína se derivó únicamente de fuentes vegetales. En T3 (Pelleted), la proteína se derivó de fuentes vegetales y urea. El agua se suministró ad libitum. Los parámetros medidos fueron; consumo de alimento, peso inicial, peso final, ganancia de peso, tasa de conversión alimenticia, características de la canal, hematología y desperdicio de alimento. El consumo de alimento fue afectado significativamente (P<0.05) por las dietas experimentales. Sin embargo, el consumo de alimento en T1 fue extremadamente mayor en las dietas experimentales. La ganancia media diaria de peso no se vio afectada significativamente (P>0,05) por los tratamientos dietéticos. Las cortadoras de césped alimentadas con la dieta T1 tuvieron la mayor ganancia de peso aunque no significativamente diferente (P>0.05) de la T2. El peso corporal final medio de las cortadoras de césped siguió un patrón similar al aumento de peso diario medio. La tasa de conversión alimenticia (FCR) no se vio afectada significativamente (P>0.05) por los tratamientos dietéticos. Sin embargo, las cortadoras de pasto alimentadas con la dieta T2 fueron marginalmente más eficientes en convertir el alimento en ganancia que aquellas alimentadas con otros tratamientos dietéticos. Los tratamientos dietéticos influyeron significativamente (P<0.05) en el contenido de proteína entre los animales alimentados con T3 pero no influyeron significativamente (P>0.05) en los animales en T1 y T2. Las cortadoras de pasto alimentadas con la dieta T2 tenían el mayor contenido de proteína en su carne. El porcentaje de contenido de grasa de las cortadoras de pasto siguió un patrón similar al porcentaje de proteína. El contenido de cenizas no se vio afectado significativamente (P>0.05) por las dietas. Aparte del peso del corazón, el intestino vacío, el bazo y el riñón, que no se vieron afectados significativamente (P>0,05) por los tratamientos dietéticos. Las dietas afectaron significativamente (p<0.05) otras características de la canal que se midieron en todos los tratamientos. Además, aparte del colesterol medio y las plaquetas, que se vieron afectados (P<0,05) por las dietas, otros parámetros sanguíneos no se vieron afectados significativamente (P>0,05) por los tratamientos dietéticos. El desperdicio diario de alimento fue significativamente (P<0.05) afectado por las dietas experimentales. Sin embargo, el desperdicio de alimento fue extremadamente mayor en T1 en comparación con T2 y T3. El análisis del desperdicio de alimento reveló que la alimentación con dietas granuladas resultó en una reducción del desperdicio de alimento. Se concluyó que la alimentación de las cortadoras de pasto con alimento granulado (PF) como reemplazo de las dietas no peletizadas puede no afectar el crecimiento, la carcasa y las características sanguíneas de la cortadora de pasto. Sin embargo, habrá una alimentación mejorada y un mínimo desperdicio de alimento por parte de los cortadores de césped, lo que impulsará las ganancias económicas de la producción.