Avances en la investigación láctea
Acceso abierto

abstracto

Efectos de la asignación de forraje sobre el consumo de materia seca, la eficiencia del pastoreo, la producción de leche y el comportamiento de pastoreo de vacas lecheras cruzadas Holstein-Jersey que pastan en pastos de alfalfa

Los objetivos de este estudio fueron investigar los efectos de la asignación de forraje (HA) sobre el consumo de materia seca (MS), la producción de leche, la eficiencia del pastoreo y el comportamiento de pastoreo de vacas lecheras que pastan en pastos de alfalfa (Medicago sativa L.), y comparar las estimaciones del consumo de MS del forraje usando un marcador de consumo externo desarrollado a partir de una lignina enriquecida purificada (LIPE®) o el método de actuación animal, este último basado en cálculos de requerimientos energéticos.

Veintiséis vacas lecheras Holstein-Jersey mestizas que parieron en primavera (84 días en leche) se equilibraron y asignaron al tratamiento de HA bajo (Lo-HA; 10,0 kg MS/vaca/día) o al tratamiento de HA alto (HA alto). ; 14,5 kg MS/vaca/día). A las vacas se les ofrecieron pastos de alfalfa (Medicago sativa L.) en pastoreo, ensilaje de sorgo (Sorghum bicolor) (3,7 kg MS/vaca/día) y concentrados (5,6 kg MS/vaca/día). El consumo de MS de forraje se estimó utilizando el método de corte de césped, el método de desempeño animal y un marcador de consumo indigestible (LIPE®). La disminución de la asignación de forraje (HA) disminuyó
el consumo de MS de forraje en 1,1 kg vaca/día (P < 0,05), aumentó la eficiencia del pastoreo en 210 g/kg (P