Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto
ISSN: 2150-3508
ISSN: 2150-3508
Daria Gallardi
La acuicultura de bivalvos, en particular el cultivo de ostras, almejas, vieiras y mejillones, es una actividad en aumento a nivel mundial. El aumento de la producción de bivalvos se traduce inevitablemente en un mayor impacto sobre el medio ambiente que rodea las actividades acuícolas. Los efectos de este tipo de acuicultura en el medio ambiente a menudo se consideran menos importantes en comparación con los del cultivo de peces. Sin embargo, debido a sus características naturales, los bivalvos se consideran especies clave en el ecosistema y, por lo tanto, tienen la capacidad de afectar el medio ambiente circundante de manera tanto negativa como positiva. Influyen en la productividad primaria y secundaria y comienzan una serie de efectos en cascada sobre la columna de agua y la población y dinámica de sedimentos. El propósito de este artículo es presentar una revisión de los efectos de la acuicultura de bivalvos en el medio ambiente circundante y las estrategias de mitigación actuales. Además, esta revisión destaca cómo las mismas características naturales de los bivalvos pueden interactuar positivamente con el medio ambiente y el posible uso de la acuicultura de bivalvos como herramienta de restauración y remediación para los entornos marinos.