ISSN: 2161-0495
Chidi Uzoma Igwe, Linus Nwaogu, Emeka Ezeokeke, Callistus Iheme y LN Alison
Objetivo: Otapiapia es un plaguicida doméstico no regulado, fácilmente accesible y producido localmente, que podría contaminar fácilmente los alimentos humanos. El efecto de mejora del extracto de hoja de Moringa oliefera en etanol sobre los cambios inducidos por la otapiapia en el estrés oxidativo, el perfil de lípidos y los índices aterogénicos de ratas albinas se investigó utilizando métodos estándar.
Metodología: Veinticuatro ratas albinas macho Wister aparentemente sanas (150-180 g) se dividieron en 4 grupos (IIV) de 6 animales cada uno. El grupo I sirvió como control, mientras que los animales del grupo II recibieron alimento contaminado con otapiapia y agua destilada. El grupo III se alimentó con dieta no contaminada y bebida con extracto de M. oleifera. Los animales del grupo IV también recibieron la dieta contaminada y el extracto de M. oliefera. El pienso y las bebidas se suministraron ad libitum durante un periodo de 14 días.
Resultado: Los resultados muestran que la ingesta de otapiapia redujo significativamente (p<0.05) las actividades de superóxido dismutasa y catalasa séricas y la concentración de HDL-c pero aumentó significativamente (p<0.05) las concentraciones de malondialdehído, colesterol total, triacilglicerol, LDL-c y VLDL-c. Los trastornos fueron significativamente más pronunciados en los índices predictores aterogénicos que con los valores del perfil lipídico. Los efectos observados de la otapiapia fueron significativamente (p<0.05) contrarrestados por la administración de extracto de hoja de M. oliefera.
Conclusión: Los resultados indican que M. oleifera es un potente antiveneno con efecto de mejora contra los cambios inducidos por la otapiapia en los biomarcadores de daño oxidativo y aterogénico en animales.