Revista de Probióticos y Salud

Revista de Probióticos y Salud
Acceso abierto

ISSN: 2329-8901

abstracto

Educación, ingresos, ejercicio y consumo de probióticos: un caso latinoamericano, Costa Rica, 2013

Juan Aguirre

La obesidad y la inactividad física se están convirtiendo en problemas comunes relacionados con la salud y el bienestar como resultado del sedentarismo producto de la urbanización. Los consumidores costarricenses indican que los probióticos se están convirtiendo en una forma de acondicionamiento físico preventivo. El propósito de este estudio, es brindar información acerca de los principales factores que determinan el consumo de probióticos y si existe una relación entre el consumo de probióticos y el ejercicio físico

La relación por elemento está sujeta a la variable en la encuesta y, dado que la encuesta tenía 16 preguntas, esto significaba 80 encuestas, más 36 adicionales se agregaron para cubrir las encuestas incompletas. El alfa de Cronbach estima solo los elementos de percepción, lo cual fue estimado en 0.7163. El consumidor de probióticos en Costa Rica, tiene alrededor de 31 años, vive en los suburbios de lujo, tiene una familia pequeña, es mayoritariamente del sexo masculino y con un nivel de ingresos de alrededor de $ 1.500 mensuales, se informa vía televisión e Internet, 6 El % dijo que nunca ha usado probióticos, y el 4% dice tener pleno conocimiento de lo que son y hacen, hacer ejercicio en gimnasios como una forma importante de mantenerse en forma, hacer ejercicio tres veces por semana, comprar probióticos principalmente en el supermercado y preferir los locales. a las marcas importadas. Las variables que explican la variación en el tiempo de consumo de probióticos a la semana son: sexo, nivel educativo, ingresos mensuales, actividades para mantenerse en forma, frecuencia de las actividades y número de integrantes de la familia.

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