Revista de Turismo y Hotelería
Acceso abierto

abstracto

Aplicación de servicio de alimentos digital: es la influencia y los desafíos que enfrentan los consumidores

Atin Das, Balla Ushasri, Umesh Sharma

Debido al horario de trabajo ocupado, las personas no tenían tiempo para dedicar a la preparación de alimentos y la razón por la que los consumidores obtienen atraídos por la industria de entrega de alimentos. Los consumidores demuestran su determinación mediante el uso de la tecnología, pero debido a algunos inconvenientes causados se ha creado una brecha. Por esta razón, este estudio se llevó a cabo para comprender mientras usaba aplicaciones digitales de servicio de alimentos, ¿qué desafíos enfrentaba el consumidor, aunque eran tantos? influenciado. El grupo de muestra para este estudio, que tuvo como objetivo identificar los desafíos enfrentados al obtener alimentos por utilizando tecnología de aplicación, estuvo conformado por 160 consumidores. Los consumidores elegidos por el método de muestreo de bola de nieve para localizar grupos específicos de personas. Se adoptó un enfoque cuantitativo y se enviaron cuestionarios. circulado en el área de Kolkata. Luego, los datos recopilados se analizaron y también se promulgaron métodos de percentiles para acercarse a los resultados. Como resultado de este estudio, se encontró que los consumidores estaban muy influenciados pero principalmente enfrentando desafíos de plazos de entrega que son muy largos y un seguimiento muy deficiente después de la venta.