Ciencias Avícolas, Pesqueras y de Vida Silvestre
Acceso abierto
ISSN: 2375-446X
ISSN: 2375-446X
Mohamad T Farran, Houssam A Shaib y Nour M Ramadan
El objetivo de este trabajo es estudiar el efecto de la dieta Hemicell®, un producto de fermentación que contiene una gran cantidad de β-mananasa, sobre el rendimiento y parámetros de salud de reproductoras de pollos de engorde criados en ambientes comerciales. Veintiséis mil reproductoras de pollos de engorde de la cepa Ross 308 con una producción de huevos promedio de 35 % y 2600 gallos de 26,5 semanas de edad se utilizaron en este estudio y se subdividieron por igual en seis gallineros individuales con control ambiental con 4333 gallinas por gallinero y 10 % de gallos. Las aves de tres galpones fueron alimentadas con una dieta regular proporcionada por Ross Company, mientras que las de los otros tres gallineros recibieron raciones que contenían 250 g de Hemicell® por tonelada de alimento terminado por un período de 8.6 meses. Hemicélula® en las dietas de las reproductoras se redujo el costo del alimento y se mejoró numéricamente el número de huevos totales y para incubar por gallina alojada. También aumentó la incubabilidad en un 0,32 % durante el período de prueba de 8,6 meses. Aunque Hemicell® mejoró el color de la yema, no tuvo efecto en otros parámetros de calidad del huevo, como el peso del huevo y el grosor de la cáscara. En cuanto a los parámetros de salud, Hemicell® redujo la incidencia de pododermatitis en gallinas y aumentó el título sérico de NDV hacia el final del ensayo. Junto con el pequeño ahorro en el costo de la alimentación, Hemicell® resultó en una ganancia de alrededor de 1,20 dólares estadounidenses por gallina alojada. Estos resultados indican que Hemicell® la inclusión en las dietas de los reproductores de pollos de engorde es beneficiosa para los criadores de parvadas de padres y hace que sus operaciones sean más rentables.