Revista de Ciencias Agrícolas e Investigación Alimentaria
Acceso abierto

abstracto

Destoxificación de Residuos Sólidos de Almazara y su Probable Aplicación como Fertilizante Orgánico

Salama M El-Darier, Hoda A Ahmed, Mohamed S Abd El Razik y Eman Salah Allam M

A pesar de la fitotoxicidad de los Residuos Sólidos de Almazara (RMO) por su alto contenido en polifenoles, los RMA tienen características fertilizantes, que los convierten en una fuente potencial para fertilización orgánica. En este estudio se llevó a cabo el compostaje del proceso de tratamiento de OMSW para eliminar la fitotoxicidad y resolver el impacto ambiental de estos residuos. El reciclaje de OMSW se llevó a cabo mediante el compostaje de seis lotes de ensayos utilizando proporciones iguales de OMSW, estiércol de vaca (C) y paja de trigo (W). El proceso de tratamiento se realizó en dos intervalos de tiempo (dos y cinco meses), después de cada uno se plantó la especie receptora (Vicia faba L.). Los resultados mostraron la eficiencia del compostaje en la reducción de la toxicidad original de OMSW después de dos meses que de cinco meses. El porcentaje de germinación y las longitudes de plúmula y radícula de V. faba mostraron una mejora significativa cuando el OMSW se compostó con C en diferentes proporciones antes de usarlo como enmienda del suelo. Además, la biomasa total aumentó notablemente a la alta concentración de C-OMSW. De manera similar, la concentración de pigmentos totales en V. faba se incrementó mediante el uso de varios compost después de dos meses, donde el mayor contenido de pigmento se observó en el tratamiento con 40% W-OMSW. La máxima absorción de potasio y sodio se registró mediante la aplicación de compost W-OMSW al suelo después de dos meses. Además, las compostas C-OMSW mostraron la mayor concentración de nitrógeno, calcio, hierro y manganeso. Sin embargo, las compostas C-W-OMSW registraron la mayor concentración de fósforo, magnesio y cobre. Finalmente, este estudio desarrolló un tratamiento de bajo costo que permitirá a los productores convertir OMSW en un compost natural no tóxico rico en nutrientes esenciales que tienen efectos positivos en el crecimiento de las plantas.