Endocrinología y Síndrome Metabólico
Acceso abierto

abstracto

Desmitificando el Uso de la Miel en el Control de la Diabetes: Un Caso de Pacientes con Diabetes Tipo 2 en el Hospital Nacional Kenyatta, Nairobi, Kenia

Martha N. Chege, Catherine N. Kunyanga, Mary Mugambi

Objetivo: La carga socioeconómica de la diabetes es una preocupación creciente para la salud pública en Kenia y el mundo encima. Ha habido expectativas insatisfechas con el manejo actual de la diabetes, lo que ha llevado a algunos a recurrir a la miel por sus beneficios terapéuticos. La miel es valiosa en el tratamiento de diversas infecciones y se ha asociado con el tratamiento de la diabetes tipo 2 y las complicaciones relacionadas. Este estudio buscó establecer el conocimiento y las prácticas de las personas que viven con diabetes sobre el uso de la miel y encontrar posibles asociaciones en el manejo de la diabetes y/o sus complicaciones.
Métodos: Se realizó un estudio transversal con un componente retrospectivo en 139 encuestados que vivían con diabetes tipo 2. Esto se hizo a través de un cuestionario semiestructurado administrado por un entrevistador para determinar quiénes eran los encuestados y rsquo; estatus socioeconómico, su conocimiento y actitud y cómo estos influyeron en su uso de la miel, y las correlaciones con el manejo de la enfermedad. Las lecturas consecutivas de azúcar en sangre registradas durante los tres meses anteriores al estudio se obtuvieron de los encuestados’ registros hospitalarios. Los proveedores de atención médica fueron entrevistados utilizando una guía de informantes clave para corroborar la información obtenida de los encuestados.
Resultados: El conocimiento o los beneficios percibidos de la miel no se tradujeron en su uso real (r=-0,064). Cuanto más tiempo consumieron miel los encuestados, más probable era que tuvieran niveles elevados de glucosa en sangre (>7,8 mmol/L). Hubo el doble de encuestados que usaron miel con niveles elevados de azúcar en la sangre que aquellos cuyos niveles estaban dentro del rango normal (4.4-<7.8 mmol/L). Sin embargo, solo un tercio de los encuestados que usaban miel tenían complicaciones asociadas de nefropatía, cetoacidosis y pie diabético. En general, el número de encuestados   no usar miel y experimentar alguna de las complicaciones de la diabetes fue al menos dos veces más el número de personas que usaron miel.
Conclusión:  Con el uso continuado de medicamentos recetados, el uso controlado de miel podría estar asociado con resultados positivos para la enfermedad, ya sea para la diabetes y/o complicaciones relacionadas con la diabetes. Sin embargo, es posible que se justifiquen más estudios científicos sobre el tema para obtener evidencia más sólida que respalde el uso de la miel como una intervención alimentaria en el control real de la diabetes tipo 2.