Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto

abstracto

Restricciones que limitan la utilización efectiva de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo entre mujeres en comunidades pesqueras seleccionadas del estado de Lagos, Nigeria

Oyediran WO, Omoare AM, Oladoyinbo OB, Ajagbe BO y Dick TT

Limitaciones que limitan la utilización efectiva de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo entre mujeres en comunidades pesqueras seleccionadas del estado de Lagos , Nigeria fueron examinados en este estudio. Noventa y seis procesadores de pescado fueron seleccionados intencionalmente como tamaño de muestra para este estudio. El análisis de chi-cuadrado se utilizó para la prueba de hipótesis en este estudio para examinar la asociación entre las restricciones y la utilización. La edad media de los encuestados fue de 37,8 años, el 49,0% tenía educación primaria y el 77,1% obtuvo habilidades de sus padres. La mayoría de los encuestados no utilizó horno de ahumado galvanizado (92,7 %) ni chokor ahumado (69,8 %). El alto costo del equipo de procesamiento (2,75), el suministro eléctrico deficiente (2,74), la creación deficiente de conciencia y capacidad (2,72) y el apoyo de extensión inadecuado (2,67) son los principales problemas que limitan la utilización de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo en el área de estudio . El resultado de chi-cuadrado presentado revela que existía una relación significativa entre las limitaciones y la utilización de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo en un nivel de significancia de p<0,05. Por lo tanto, se recomienda orientar los esfuerzos hacia la creación de conciencia y la información pública para promover la adopción de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo en las áreas de estudio.