Revista de Pesca y Acuicultura
Acceso abierto
ISSN: 2150-3508
ISSN: 2150-3508
Oyediran WO, Omoare AM, Oladoyinbo OB, Ajagbe BO y Dick TT
Limitaciones que limitan la utilización efectiva de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo entre mujeres en comunidades pesqueras seleccionadas del estado de Lagos , Nigeria fueron examinados en este estudio. Noventa y seis procesadores de pescado fueron seleccionados intencionalmente como tamaño de muestra para este estudio. El análisis de chi-cuadrado se utilizó para la prueba de hipótesis en este estudio para examinar la asociación entre las restricciones y la utilización. La edad media de los encuestados fue de 37,8 años, el 49,0% tenía educación primaria y el 77,1% obtuvo habilidades de sus padres. La mayoría de los encuestados no utilizó horno de ahumado galvanizado (92,7 %) ni chokor ahumado (69,8 %). El alto costo del equipo de procesamiento (2,75), el suministro eléctrico deficiente (2,74), la creación deficiente de conciencia y capacidad (2,72) y el apoyo de extensión inadecuado (2,67) son los principales problemas que limitan la utilización de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo en el área de estudio . El resultado de chi-cuadrado presentado revela que existía una relación significativa entre las limitaciones y la utilización de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo en un nivel de significancia de p<0,05. Por lo tanto, se recomienda orientar los esfuerzos hacia la creación de conciencia y la información pública para promover la adopción de tecnologías de procesamiento de pescado de bajo costo en las áreas de estudio.