ISSN: 2161-0940
Ahmed El-Sayed Nour El-Deen
La dieta cetogénica está siendo una línea de tratamiento altamente eficaz para el síndrome metabólico y la DM. Este estudio tuvo como objetivo comparar el efecto de tres formas diferentes de KD en ratas diabéticas. Cincuenta ratas albinas macho adultas agrupadas en cinco grupos iguales grupos de control (1) Normal (2) El control diabético recibe una dieta normal. Experimental (3) Diabéticos reciben dieta cetogénica clásica (4:1). Experimental (4) Diabéticos reciben dieta cetogénica (3:1). Experimental (5) Diabéticos reciben dieta cetogénica (2:1). Se recogieron muestras en ayunas al final del estudio para su análisis. Los análisis bioquímicos se realizaron utilizando el método espectrofotométrico. Se observó una disminución significativa de glucosa en sangre, colesterol total sérico, LDL y triglicéridos, urea sérica y creatinina, mientras que el nivel de insulina y HDL aumentaron significativamente. Los principales hallazgos de nuestro estudio son que el KD clásico (4:1) es la forma más eficaz de los tres tipos principales de Dietas cetogénicas en este estudio. No hubo diferencia significativa en el hallazgo histológico entre los tres grupos experimentales con cambios histológicos mínimos en páncreas, hígado y riñón. Estos hallazgos han demostrado claramente que la ingesta de una dieta cetogénica no es dañina para el hígado, el páncreas y los riñones.